冬病夏治，三伏天吃海参正当时

冬病夏治是我国传统治疗方法中的特色疗法。冬病夏治是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病，在夏季给予食补治疗，提高机体的抗病能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。

夏季进补海参合适吗？

大多数人都认为冬季是进行滋补的最好时机，因为冬季是人体吸收能力最好的一个季节。相比之下，夏季人们往往内火较大，不宜再继续进行滋补养生。其实，滋补并没有季节时间的限制。

夏天是适合吃宫品海参的季节，海参作为一种少有的四季温补的食物，即使是在天气炎热的夏季，依然可以滋养身体，所以，夏季能不能吃宫品海参，答案是可以的。但是因为海参本身营养丰富，所以不建议每日吃太多的，少量持续的进补才是最合理的。

哪些海参吃法适合夏季吃

说到海参的吃法，不同人群不同吃法，煎炒烹炸，五花八门各种各样吃法都有。食用海参滋补要以清淡为主,海参清淡的吃法最能发挥海参的营养效果。下面为大家推荐几种常见的吃法。

1.海参鸡蛋羹:将宫品海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。 2.蘸食:把海参先蒸热后,蘸蜂蜜、鲍鱼汁、酱油食用。 3.凉拌海参:将煮后的宫品海参用凉水洗透,切成薄片或碎丁,加入适量盐、糖、味精、蒜泥、香菜拌匀即可食用,柔脆滑嫩、鲜味可口。

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